しらかわごう じゅんまいにごりさけ できたてなま白川郷 純米にごり酒 出来たて生

味わいの特徴

出来たての生のにごり酒を、上槽後すぐに生のままビン詰めし、0度より低温で貯蔵して発酵を静め冷蔵で出荷。微発泡感が純なにごりの味わいをより刺激的に演出します。濃厚で甘さあるも鮮烈な風味です。そのまま飲んでいただけばにごり酒の濃厚な美味さを楽しんでいただけること間違いなしですが、サイダーや炭酸水で割って飲むのもお薦めです。濃厚だからこそ成せる飲み方提案です。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

70%

使用米

岐阜県産一般米、あけぼの

アルコール度

14.5%

酸度

2

日本酒度

-25