たにがわだけ ちょうからじゅんまいしゅ谷川岳 超辛純米酒

3.0
10
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味わいの特徴
・純米酒の限界まで辛口を追求し、こだわりの製法で醸しあげました。 きりっとした味わいの中に込めの旨味が広がり、日本酒ビギナーからベテランまで幅広くお楽しみ頂ける逸品です。 ・マスカット、若いブドウ、酸味と旨味のバランス、柔らかい酸味、草原のようなグリーンな香り、イエローフルーツ、旨味とドライさのバランスが絶妙です。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
五百万石
アルコール度
15%
日本酒度
+8
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
白身魚塩焼き(あゆ、イワナ)、そば、すし(白身系)、うなぎのかば焼き

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

永井酒造株式会社
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