わかなみ じゅんまいだいぎんじょう若波 純米大吟醸 山田錦

3.8
2
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味わいの特徴
甘さを伴う甘美な香り。ふくよかな旨味が口中に広がり、リッチな風味が特徴です。蔵の推奨する10度近くまで冷えると文字が浮かび出す特殊ラベルで飲み頃をお知らせ致します。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
45%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.5
日本酒度
-2
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受賞歴

  • 福岡県酒類鑑評会 金賞

  • 全国酒類鑑評会 金賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[すき焼き・しゃぶしゃぶ]
魚(鯛、カンパチ)のしゃぶしゃぶ

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

若波酒造合名会社
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