うぜんしらうめ じゅんまいぎんじょう たわらゆき つやひめ羽前白梅 純米吟醸 俵雪 つや姫

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味わいの特徴
山形県産つや姫100%使用した純米吟醸酒。柔らかな吟醸香と口の中に拡がる米の旨味、つや姫らしい綺麗な酸味が感じられすっきりとした味わいにまとまっております。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
つや姫
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
穏やかな吟醸香と酸味で、刺身や焼き魚、素材の味を引き立てます
和食郷土料理
さっぱりした浅漬け等、柔らかな吟醸香と酸味で包みこみ、杯が進みます
和食天ぷら
綺麗な酸味で油を流し、旨味を存分に味わえます。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

羽根田酒造株式会社
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