れいせん じゅんまいだいぎんじょう醴泉 純米大吟醸

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味わいの特徴
おだやかな香り、落ち着いた味わい、やさしいキレ、あくまでもきれいな口当たりの純米大吟醸です。 酒造好適米「山田錦」を精米歩合43%まで磨き上げ、ゆっくりと丁寧に醸しました。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
43%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.4
日本酒度
+3
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
和食全般、食中酒としてお楽しみください。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

玉泉堂酒造株式会社
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