とよのうめ じゅんまいだいぎんじょう りゅうそう豊能梅 純米大吟醸 龍奏

味わいの特徴

酒蔵に竜巻が来たエピソードに因み「龍奏」と命名。高知の素材100％で最高に旨い酒を造ろうと挑戦したお酒です。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

吟の夢

アルコール度

16%

酸度

1.6

日本酒度

-3