ほうけん じゅんまいぎんじょう やまだにしき宝剣 純米吟醸 山田錦

味わいの特徴

兵庫県産特Ａ地区特上米（山田錦）を使用。 優しく穏やかに広がる香り。後味余韻長く、丸みのある味わいです。 どのような料理にも良く合いますが、特に白身魚とはどのような調理法にも良く合う究極の食中酒です。

スペック

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦（兵庫県産 特Ａ地区 特上米）

アルコール度

16%

酸度

1.3

日本酒度

+3