えちごつるかめ わいんこうぼじこみじゅんまいぎんじょう越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸

3.4
25
  • 容量

    720ml
  • 在庫

    在庫あり

この商品をシェアする

ShareTweet
味わいの特徴
清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒です。 従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。 キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、やさしい甘み、爽やかな酸を持ち合わせた今の和食に合う新しい日本酒です。 漫画「マリアージュ 神の雫」に掲載されました。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
山田錦、五百万石、こしいぶき
アルコール度
13%
酸度
4
日本酒度
-32
  • 容量

    720ml
  • 在庫

    在庫あり

この商品をシェアする

ShareTweet

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

イタリアン,その他西洋料理
イタリアンイタリアン
イカ墨パスタ
その他西洋料理その他西洋料理
生ハムと白桃の冷菜

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社越後鶴亀
TOP