だいぎんじょう きのくにやぶんざえもん くろ大吟醸 紀伊国屋文左衛門 黒

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  • 容量

    720ml
  • 在庫

    在庫あり

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味わいの特徴
「山田錦(兵庫県産)」を米の芯になるまで磨きあげ、蒸した米を低温でじっくりと発酵させることで、洗練された香りと味わいを米の芯から引き出した、杜氏の業が冴える逸品です。日本人のきめ細やかさが生んだ「國酒」たる所以が納得できるほどの上品さを持つ大吟醸酒です。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.1
日本酒度
+2
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    720ml
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受賞歴

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020 金賞

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

フレンチ
フレンチフレンチ
繊細な味わいがパテの旨味を引き出します。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

中野BC株式会社
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