だいしち ゆきしぼりなまげんしゅ大七 雪しぼり生原酒

3.8
1
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味わいの特徴
酸味のあるフレッシュな甘みと芳醇なコクが口中に広がります。新酒ながらも練り上げられた密度の濃さは、正統的な生酛造りならではの風格です。【季節限定商品】
スペック
特定名称
本醸造酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
69%
使用米
五百万石
アルコール度
18%
酸度
1.5
日本酒度
3
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
生牡蠣
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
あん肝

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

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