じゅんせい やまだにしき きもととくべつじゅんまい純青 山田錦 生酛特別純米

味わいの特徴

山田錦の上品なお米の旨みに軽快な酸が感じられ、程よくクリアなボディとマッチしています。

情報詳細

特定名称

特別純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

60%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

1.6

日本酒度

+2.0