ふくちょう しろこうじじゅんまいしゅ しーふーど富久長 白麹純米酒 海風土

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味わいの特徴
レモンのような爽やかな酸味が特徴。アルコール度数は軽めの13%です。 もともと地元の特産品の牡蠣のために造りました。魚介類だけでなくお肉の油やゼラチン質などオイリーな食事をすっきり洗い流す効果も。 トマトの酸味とも良い相性です。楽しいペアリングを見つけてください。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
70%
使用米
国産米
アルコール度
13%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

その他アジア・エスニック料理,和食,その他西洋料理
その他アジア・エスニック料理その他アジア・エスニック料理
酸味のあるタイ料理、ベトナム料理など。
和食魚介・海鮮料理
魚介類との相性抜群です。
その他西洋料理その他西洋料理
肉の油をさっぱりと。

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社今田酒造本店
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