ふくちょう しろこうじじゅんまいしゅ しーふーど富久長 白麹純米酒 海風土

味わいの特徴

レモンのような爽やかな酸味が特徴。アルコール度数は軽めの１３％です。 もともと地元の特産品の牡蠣のために造りました。魚介類だけでなくお肉の油やゼラチン質などオイリーな食事をすっきり洗い流す効果も。 トマトの酸味とも良い相性です。楽しいペアリングを見つけてください。

スペック

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

70%

使用米

国産米

アルコール度

13%