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ふくちょう しろこうじじゅんまいしゅ しーふーど富久長 白麹純米酒 海風土
株式会社今田酒造本店|広島県
株式会社今田酒造本店|広島県
- 味わいの特徴
- レモンのような爽やかな酸味が特徴。アルコール度数は軽めの13%です。 もともと地元の特産品の牡蠣のために造りました。魚介類だけでなくお肉の油やゼラチン質などオイリーな食事をすっきり洗い流す効果も。 トマトの酸味とも良い相性です。楽しいペアリングを見つけてください。
- スペック
- 特定名称
- 純米酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 70%
- 使用米
- 国産米
- アルコール度
- 13%
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
和食,アジア・エスニック料理,その他西洋料理
- 魚介類との相性抜群です。
- 酸味のあるタイ料理、ベトナム料理など。
- 肉の油をさっぱりと。