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ほうおうびでん だいち じゅんまいぎんじょうしゅ鳳凰美田 大地 純米吟醸酒

3.8
10
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味わいの特徴
歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と我々の信頼関係により作り続けられています。雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現することができます。芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティー溢れる、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
雄町
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

和食

和食
海鮮出汁のきいた鍋料理と相性が良いです。

酒蔵の想い

酒蔵情報

小林酒造株式会社

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