さわやまつもと しゅはり ごひゃくまんごく じゅんまいだいぎんじょう澤屋まつもと 守破離 五百万石 純米酒

味わいの特徴

富山県南砺市城端地区産五百万石を醸したフレッシュな食中酒。五百万石らしい線の細さの中に膨らみのある旨味と爽やかな酸味。 昔から日本酒は技術で作るという常識がありました。しかし技術だけでは表現できない領域があることを、この産地の米から学びました。富山県南砺市産五百万石は「守破離」の原点です。

スペック

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

使用米

五百万石

アルコール度

15%