えちごつるかめ ちょうとくじょうじゅんまいだいぎんじょう越後鶴亀 超特醸 純米大吟醸

4.1
3
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味わいの特徴
品格のある華やかで芳醇な香りと、しっかりとしたコクが特長です。  フレッシュな香りとゴージャスな旨み、メリハリのある味わいで、飲み込んだ後、涼やかな酸とともに消えていく感じをご堪能いただけます。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
16〜17%
酸度
1.5
日本酒度
1
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受賞歴

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019 金賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[天ぷら] その他
天ぷら

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社越後鶴亀

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