じゅんまいぎんじょう はっかいさん ゆきむろちょぞうさんねん純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年

3.8
14
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味わいの特徴
日本酒は常温で長期貯蔵すると香りや味わいが崩れてしまうと敬遠されてきましたが、雪室の安定的な環境により、3年という長期間の貯蔵が実現し、雪室貯蔵特有のまろやかな味わいがうまれました。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
麹米 山田錦 掛米 ゆきの精、五百万石
アルコール度
17%
酸度
1.5
日本酒度
-1
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