こいまり さき じゅんまいだいぎんじょう古伊万里 前 純米大吟醸

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味わいの特徴
上品な香りとともにフレッシュで優しい甘さに包まれるリッチな味わいです。2016年 福岡国税局酒類鑑評会大賞受賞酒。また、JAL国内線ファーストクラスにも採用され、最高に贅沢なひと時を感じさせる美酒です。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
39%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
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受賞歴

  • SAKE COMPETITION 2018 SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 SILVER

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
淡泊な肉(鶏胸肉のロースト)や醤油、味噌など大豆発酵食品を味付けに使った料理全般によく合います。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

古伊万里酒造有限会社
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