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なべしま じゅんまいだいぎんじょう やまだにしきよんじゅっぱーせんと鍋島 純米大吟醸 山田錦45%
富久千代酒造有限会社|佐賀県
富久千代酒造有限会社|佐賀県
- 味わいの特徴
- 若い白桃やミネラルを感じさせる控えめだが涼やかで、日本の夏の午後を連想させる。白桃のような甘さに対して、青く儚い酸味とほんの少しの苦味がある。ラムネ的な清涼感と透明感があり、日本的な軽やかさを感じさせるお酒となっています。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 45%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 16%
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
和食
- 野菜など涼やかなものと相性が良いです。出汁のジュレに生姜の風味を加えて冷菜として。