つかさぼたん ふなしぼり じゅんまいだいぎんじょう司牡丹 槽搾り純米大吟醸

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味わいの特徴
ニューヨークの超高級レストラン「シャンテレル」で人気を博す日本酒。世界のトップソムリエ達がその香味に驚嘆の声をあげました。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
40%
アルコール度
16〜17%
酸度
1.3
日本酒度
+4
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

イタリアン

酒蔵の想い

酒蔵情報

司牡丹酒造株式会社
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