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だいしち ゆきしぼり にごりさけ大七 雪しぼり にごり酒

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2
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味わいの特徴
生酛造りのお酒を瓶で二次醗酵させた微発泡性のにごり酒。優しい涼しげな香りと、果実のような上質な甘みがきれいに広がり、ピリッとした炭酸ガスが爽やかさを醸し出す、ユニークな日本酒。【季節限定品】
スペック
特定名称
本醸造酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
69%
使用米
五百万石
アルコール度
14.5%
酸度
2.0
日本酒度
-1
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

イタリアン,和食,スペイン料理,スイーツ

イタリアンイタリアン
鱸のアクアパッツァ
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
菜の花・セリのおひたし。タラの芽の天ぷら
スペイン料理スペイン料理
生ハムとメロン
スイーツその他スイーツ
メロン・桃・洋梨などのフルーツ

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

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大七酒造株式会社

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