ほうらいせん じゅんまいだいぎんじょう まか蓬莱泉 純米大吟醸 摩訶

味わいの特徴

創業１５０年の節目に、私たちは関谷醸造 の今を表すお 酒を造りたいと考えました。 奥三河 の風土にはぐくまれた、米の旨味を丁寧に引き出した高 品質の酒です。 原料米に自社で栽培した酒造好適 米「夢山水」を使用し、米作りから始まるすべての工程 に最高の成果を求めて取り組んだお酒が「摩訶」です。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

30%

使用米

夢山水

アルコール度

16%