じこん じゅんまいぎんじょう やまだにしき ひいれ而今 純米吟醸 山田錦 火入れ

味わいの特徴

全量三重県産山田錦を使用し、「地の米、地の水」で醸した逸品。初年度から続く原点のお酒。口に含んだ瞬間に広がる儚い香りは一瞬に、残る余韻は心地よく長く続くようにバランスを整えております。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

16%