ちょうとくせんしらゆきいたみもろはくほんじょうぞう超特撰白雪 伊丹諸白(本醸造)

味わいの特徴

麹造りと清酒の仕込み両方、つまり麹米ともろみの掛米両方に精白米を使うことから名付けられた「諸白仕込み」。清酒発祥の地、伊丹で誕生しました。 ※地域限定商品です。オンラインショップではご購入いただけます。

スペック

特定名称

本醸造酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

70%

使用米

山田錦（兵庫県産）

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

+2