じゅんまいだいぎんじょう てんじゅ純米大吟醸 天寿

味わいの特徴

天寿酒米研究会が丹精込めて育て上げた、秋田悲願の酒造好適米「酒こまち」を使用し、蔵人がその持てる匠と情熱で懸命に醸し上げた、芳醇な香りと繊細でやわらかな味わいの純米大吟醸です。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

天寿酒米研究会契約栽培酒造好適米　秋田酒こまち

アルコール度

16%

酸度

1.7

日本酒度

-1.0