よねつる ちょうからじゅんまい米鶴 超辛純米

3.3
4
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味わいの特徴
山形県産米の旨味とほどよい酸味が調和し、 超辛口ならではの鋭い切れ味と旨味・コクのある味わいを楽しめます。 冷酒から熱燗まで、幅広い温度帯でおいしくお召し上がりいただけます。
情報詳細
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
65%
使用米
出羽きらり
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+8
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[肉料理(焼肉・ステーキ)] タレ
鋭い切れ味で、脂ののった肉料理にも相性良好です。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

米鶴酒造株式会社

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