のごみ とくべつじゅんまいしゅ能古見 特別純米

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味わいの特徴
ほのかな香りとお米の味わいを感じることができるあっさりしたタイプの特別純米酒です。硬質米である佐賀の華(佐賀県の酒造好適米)を使用することで、ライトな純米酒に仕上げています。毎日飲んでも飽きない、2杯、3杯とつい飲んでしまうようなお酒として、食事のお供にして頂きたいです。また、穏やかな香りとあっさりとした味わいのため、人肌燗、燗にしても楽しめます。
情報詳細
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
58%
使用米
佐賀の華
アルコール度
15%
酸度
1.6
日本酒度
+3
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

チーズ
チーズ[フレッシュタイプ]
香りは穏やかでお料理との相性バッチリのお酒です。フレッシュタイプやセミハードタイプのチーズとも合います!

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

有限会社馬場酒造場

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