しろかわごう とくべつほんじょうぞう城川郷 特別本醸造

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味わいの特徴
麹米50%、掛米58%の白米を使用し、低温でゆっくりと醗酵させ、アルコールを添加することで、キレのあるスッキリとした旨味のあるお酒に仕上がりました。日本酒の好きな方に晩酌でお楽しみ頂きたい一品です。
スペック
特定名称
特別本醸造酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
50%
使用米
松山三井 他
アルコール度
15.3%
日本酒度
8
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おすすめの飲み方

  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

中城本家酒造 合名会社
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