かぐら じゅんまいだいぎんじょう むろか むかすい なまざけ くろ神蔵 KAGURA 純米大吟醸 無濾過・無加水・生酒（黒）

味わいの特徴

山田錦が生む透明感を楽しめます。 吟醸香を閉じ込め、キレのあるのど越しと澄んだ味わい。 吟醸香は甘く鼻腔に佇みますが、それとは裏腹に、口中にはすっきりと冴えた印象が残ります。 一切ろ過を行わず、瓶詰めのタイミングによっては米の成分が瓶内に留まることも。生酒は活きた酵母の躍動感がそのまま舌に伝わります

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

35%

使用米

山田錦

アルコール度

15%