しちだ ななわりごぶみがき やまだにしき七田 七割五分磨き 山田錦

味わいの特徴

酒米の王様「山田錦」をあえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。1年以上熟成させているため、磨かずとも光るキレイな味わいと深い味わいのハーモニーは唯一無二の銘酒。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

75%

使用米

山田錦

アルコール度

17%