じゅんまいだいぎんじょう ぎんぎんが純米大吟醸 吟ぎんが

味わいの特徴

岩手県産初のオリジナル酒造好適米吟ぎんがを50％に精米し、県のオリジナル酵母で仕込んだ純米大吟醸。 風土豊かな岩手県の大自然の逸品。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

吟ぎんが

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

+3