はくこう よだんしこみじゅんまいしゅ あからべる白鴻 四段仕込み純米酒 赤ラベル

3.5
3
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味わいの特徴
甘酒四段仕込みで旨みを残した、やや甘口の純米酒です。
情報詳細
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
70%
使用米
中生新千本(広島県産)
アルコール度
15.5%
酸度
1.8
日本酒度
-6
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受賞歴

  • Kura Master 2019 プラチナメダル

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2014 ゴールドメダル

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[肉料理(焼肉・ステーキ)] タレ
焼肉(タレ)
和食[お好み焼き・たこ焼き]
広島のお好み焼きの甘いソースともよく合います。
和食[その他和食]
肉じゃが

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

盛川酒造株式会社
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