かせん だいぎんじょう たいおう嘉泉 大吟醸 對鴎

味わいの特徴

兵庫県産山田錦を35％精米で醸し出した最高級品です。芳醇な香り高く、味わい深い逸品。「對鷗（たいおう）」の意は「鷗に対す」。捕まえんとすれば逃げる鷗も、あるがままに対すれば自ら寄る。

情報詳細

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

35%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

1.1〜1.3

日本酒度

+3〜+5