たむら ぎんぎんが田むら「吟ぎんが」

味わいの特徴

米違いを楽しむ渾身の酒「田むら」 最高技術を投入！岩手県産 吟ぎんが 使用 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55％まで高精米し、低温長期醪で醸造。 究極の火入れ方法、瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。 味と香りが絶妙な蔵元一押しの自信作。 穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深いお酒。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

吟ぎんが

アルコール度

16%

酸度

1.7

日本酒度

+0〜+2