はつがげんまいしゅ むすひ発芽玄米酒「むすひ」

3.7
8
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味わいの特徴
乳酸菌による酸味がとても強く、ぬか漬けのような香りの独特の風味の酒で、通常の日本酒とは全く趣が異なります。
情報詳細
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
100%
使用米
コシヒカリ
アルコール度
7〜12%
酸度
7〜13
日本酒度
-10〜-35
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]

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株式会社寺田本家
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