まんざいらく つるぎ やまはいじゅんまいなまげんしゅ萬歳楽 剱 山廃純米生原酒

味わいの特徴

萬歳楽の地元白山麓産酒米「五百万石（晩植米）」の旨味をたっぷり詰めこんだ、山廃純米酒「剱（つるぎ）」の 生まれたてほやほやを、この時期限定でお届けいたします。 山廃仕込ならではの旨味と酸味をそのまま残しながら、後味がすっきりした飲みやすい味わいに仕上がりました。 冷蔵庫程度に冷やして或いは常温にもどして、旬のお料理とともにお酒の豊かな味わいをお楽しみ下さい。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

68%

使用米

五百万石

アルコール度

18%

酸度

2.5

日本酒度

+9