むじょう せんたん じゅんまいぎんじょうしゅ夢醸 先端 純米吟醸酒

味わいの特徴

宮本酒造の前面道路を登りきったところに、北陸先端科学技術大学院大学、通称ＪＡＩＳＴがあります。世界の最先端といえる研究がなされている大学院大学です。この先端ラベルはＪＡＩＳＴの学生がデザインしたもので、能美市の名所「七ツ滝」のシルエットを背景に取入れたオリジナルデザインとなっています。 デザインには「この酒を飲んで最先端を切り開いていくような夢を語り合って欲しい」という想いが込められています。 純米吟醸の吟醸香をお楽しみ下さい。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

五百万石

アルコール度

16%

酸度

1.6

日本酒度

+3.5