きょうのゆめ ほんじょうぞうかっせいげんしゅ うわずみ京の夢 本醸造活生原酒 上澄

味わいの特徴

生まれたての酒を、よりフルーティーにお届けすることをモットーに開発した自信作です。無濾過、無調整で瓶詰高濃度の原酒です。１２月～３月頃までの季節限定商品です。 出来たての酒を自然に澱が下がるのを待って、上澄みをすくって瓶詰めしています。 発売から３０年以上、全国の皆様からたいへん人気の商品です。

情報詳細

特定名称

本醸造酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

使用米

国産米

アルコール度

18.2%

酸度

1.5

日本酒度

+3