1 / 7
かんきこう じゅんまいぎんじょう ちいさなよろこび歓喜光 純米吟醸「小さな喜び」
澤田酒造株式会社|奈良県
澤田酒造株式会社|奈良県
- 味わいの特徴
- 全量兵庫県産山田錦を使用。50%まで磨いた、限りなくピュアなでんぷんだけを残して醸し上げたその風味は、しっかりとした甘みときめ細やかな酸味があり、山田錦由来のコクのある旨味が余韻に感じられる。飲んだ後のキレが秀逸。「小さな喜び」と題された絵手紙風のラベルは、古き良き日本の心を謳う文人画家・故・原 一郎(はら かづろう)氏によるもの。【ロンドン酒チャレンジ2020】銀賞受賞。【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021】プレミアム純米部門最高金賞受賞。【IWC2021】SAKE部門 純米吟醸酒の部ゴールドメダル受賞。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 17%
- 酸度
- 2.0
- 日本酒度
- -11.0
受賞歴
ロンドン酒チャレンジ 2020 銀賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021 プレミアム純米部門 最高金賞
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 ゴールド
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
和食,スイーツ
- チョコレート、フルーツ
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃