よろこびがいじん やまはいじゅんまいしゅ さんしゅうおまち むろかなま悦凱陣 山廃 純米酒 讃州雄町 無ろ過生

3.4
11
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味わいの特徴
雄町を山廃で仕込む事で、山廃純米特有の濃厚な酸味、雄町本来の旨味を感じられる。
情報詳細
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
75%
使用米
雄町
アルコール度
18〜19%
酸度
2.4〜2.5
日本酒度
+11〜+13
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

有限会社 丸尾本店

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