きたや じゅんまいだいぎんじょう ごじゅう喜多屋 純米大吟醸 50%磨き

味わいの特徴

酒造好適米「山田錦」と「雄町」を50%まで磨き上げ、酒造技術の粋を尽くして作り上げた杜氏入魂の逸品です。 フルーティーな香りと芳醇で深い味わいのハーモニーをお楽しみください。和食全般に良く合います。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦、雄町

アルコール度

15〜16%

酸度

1.4〜1.6

日本酒度

+1〜+3