じゅんまいだいぎんじょう やっほう純米大吟醸 八峰

味わいの特徴

福岡・八女の契約農家と自社栽培による酒造好適米｢吟のさと｣を精米歩合50％に磨き、厳寒に仕込みました。 フルーティな香りと辛口で、軽やかなキレの良い味が楽しめる純米大吟醸です。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

吟のさと

アルコール度

15〜16%

酸度

1.4〜1.6

日本酒度

+4〜+6