おぜのゆきどけ じゅんまいだいぎんじょう ももいろにごり尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり

3.8
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味わいの特徴
着色料は一切不使用、赤色清酒酵母で醸すピンクのにごり酒です。コーラルピンクに色づいた、フルーティで甘酸っぱい味わいが特徴です。 【紅麹および紅麹由来の成分は一切使用しておりません】
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
国産米
アルコール度
10%
酸度
3.3
日本酒度
-33
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食,スイーツ
【和食】[その他和食]
和食全般
【スイーツ】[その他スイーツ]
いちご等、フルーツやフレッシュチーズと共に

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

龍神酒造株式会社

みんなの評価

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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甘口

やや甘口と評価されています

ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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