じこん じゅんまいぎんじょう あいやま 火入れ而今 純米吟醸 愛山 火入れ

味わいの特徴

兵庫県の酒造好適米である「愛山」を使用しました。取り扱っている酒米の中でも愛山は最も軟質で溶けやすいです。そのため甘み十分な味わいに仕上がります。上品な甘みをお楽しみください。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

愛山

アルコール度

16%

酸度

1.6