しちだ じゅんまいぎんじょう おまちごじゅう むろかなま七田 純米吟醸 雄町50 無濾過生

3.9
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味わいの特徴
特約店限定 季節限定酒(3月~) 岡山県産の酒米「雄町」を50%まで磨きあげて、無濾過生の濃厚で南国のパイナップルなどを思わせるようなジューシーな味わいが特徴。 火入れと違い、生酒ならではのガス感など飲むたびに旨味と爽快感が口一杯に広がります。
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

フレンチ
【フレンチ】
生ハム、チーズ、ローストビーフ

酒蔵の想い

酒蔵情報

天山酒造株式会社

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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