まつのつかさ じゅんまいだいぎんじょう あぞらごじゅう松の司 純米大吟醸 AZOLLA50

3.6
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味わいの特徴
花や果実を思わせるおだやかな香りの中に、ヨーグルトやミルクっぽさも感じます。 口に含むと植物の若葉やサワークリームのような爽やかさが感じられ、甘さ控えめでクリアな印象。 後口には生酛造りのお酒らしいやわらかな味わいがふくらみます。 ※販売に関する注意事項 こちらの商品はクラフトサケウィーク開催期間限定販売商品につき、出荷はGW明け5/8(月)以降順次発送となります。 配送日の指定等は承っておりませんので、何卒ご了承のほど宜しくお願いいたします。
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
竜王町産山田錦
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
【和食】[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

松瀬酒造株式会社

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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