しんしゅうきれい じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ いなくらのたなだ ひとごこち純米吟醸 純米吟醸 無濾過生原酒 稲倉の棚田産ひとごこち

4.5
12
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味わいの特徴
信州上田市の稲倉棚田で契約栽培している「ひとごこち」100%使用。標高の高い稲倉棚田は水はけがよく日照時間も長く、天日干しされた酒米は粒が大きく酒造りに最適な米が収穫できます。ゆっくりと低温発酵されたひとごこちはやさししい味わいがします。
情報詳細
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
ひとごこち
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[魚介・海鮮料理] その他
お米のやさしい味わいが、さっぱりとした魚料理に合います

酒蔵の想い

酒蔵情報

岡崎酒造株式会社

取り扱っている飲食店

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