じゅうよんだい ほんまる十四代 本丸

4.5
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味わいの特徴
手ごろな価格で高品質な日本酒というコンセプトから生まれた清らかな果実味のする、十四代代表酒。 R5BYは特別本醸造から吟醸へグレードアップしました。
情報詳細
特定名称
吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
55%
使用米
山田錦、愛山
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

和食
【和食】[魚介・海鮮料理] 刺身
.

酒蔵の想い

酒蔵情報

高木酒造株式会社

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フレーバーチャート

※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。

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甘口と評価されています

ユーザーレビュー
  • スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。
  • 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました。魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!
  • 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。
  • 1
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