けんこんいち とくべつじゅんまい からくち乾坤一 特別純米 辛口

味わいの特徴

乾坤一の要　味の基盤がここにある 宮城県産の食用米・ササニシキを使用した、定番の旨口食中酒。甘味を抑え、柔らかくキレる味わいは幅広い食事とよく合う。新酒の時期は『冷』・夏を越え熟成してきたら『常温』と飲み変えるのは、定番酒ならではの楽しみ。飽きの来ない味わいは、今も昔も変わることなくここにある。

情報詳細

特定名称

特別純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

ササニシキ

アルコール度

15%

酸度

1.8〜1.5

日本酒度

+1