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あかしたい とくべつほんじょうぞう明石鯛 特別本醸造
明石酒類醸造株式会社|兵庫県
明石酒類醸造株式会社|兵庫県
- 味わいの特徴
- 兵庫県産五百万石で仕込み、本醸造原酒から加水してアルコール度数15度へ調整しました。 ベースの本醸造原酒とは全く異なる香りと味わいを楽しめるお酒です。 スムーズな味わいと繊細な香りを楽しむことができる特別本醸造酒は、スッキリとした軽快でキレのある後味が魅力。お食事のお供としても相性のよいお酒です。
- 情報詳細
- 特定名称
- 特別本醸造酒
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 精米歩合
- 60%
- 使用米
- 五百万石
- アルコール度
- 15%
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
和食,フレンチ,イタリアン,その他西洋料理,スイーツ
- 鯛の塩釜焼、筑前煮、マグロ・カツオのお造り(お燗がおすすめ)、焼鳥、ゴーヤーチャンプルー
- ラタトゥイユ
- ミートソーススパゲティ
- ローストチキン
- クレームブリュレ、チョコエクレア
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃