はくこう じゅんまいだいぎんじょう よんじゅう さらそうじゅ白鴻 純米大吟醸40「沙羅双樹」

味わいの特徴

山田錦の原産地・兵庫県のなかでも屈指の特A地区産の山田錦（特等以上）を40％まで磨きあげ、瀬戸内海国立公園・野呂山から湧き出る上質な水とともに、丹精込めて醸された逸品です。繊細な香りの中に、純米酒らしい幅のある味わいをあわせもつ絶妙なバランスをお歓しみいただけます。限定出荷品。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

山田錦（兵庫県特A地区産）

アルコール度

16.5%

酸度

1.4

日本酒度

-2